キヌア

どーーーん。

日本ではキヌアと言ったら白をイメージする方も多いと思いますが、これはブラックキヌア。

昔、世界を放浪？してたときに買ったものです。

姉の家にまだ眠ってたので、茹でてみたところ、こんな量に。思ったよりも膨張するのね(　˙-˙　)

ちなみにキヌアは白、赤、黒の3種類ありますがその中でも黒が1番栄養価が高いそうです。

ミネラル

ポリフェノール

食物繊維

たーーーっぷり入ったキヌア

これを機に、しばらくキヌア生活はじめてみます\( ˆoˆ )/